1.はじめに

フレーバー反応ケトルは、タンパク質、脂肪、アミノ酸、ペプチド、糖などの物質を、高温下での熱反応により豊かなフレーバーの物質にできる特別な反応容器です。 さまざまなフレーバーとフレグランスを生成するために使用されます。 恒温反応、定期的な攪拌、およびその他の機能により、オンライン蒸気滅菌（121°C）を実現できます。これは、フレーバーや調味料の生産分野で広く使用されています。

2.フレーバー反応ケトル組成

装置は、ケトル本体、ケトルカバー（ヘッド）、ジャケットまたはコイル（加熱、冷却サイクル）、アジテーター（アンカータイプ、パドルタイプ、タービンタイプなど）、伝達装置（モーター減速機）、シャフトシール装置（機械式シール）、断熱材、サポート（脚、プラットフォーム）およびその他のコンポーネント。

フレーバーリアクターの本体と素材の接触部分は、ほとんどが輸入SUS304 / 316L高級ステンレス鋼でできています。 チューブの内壁は機械研磨または電解研磨されています。 外管の壁は、304の完全溶接構造により絶縁されています。 外面は鏡またはマットです。 シリンダーの外部接続ポートは、サニタリークイックオープンジョイントを採用しています。これは、行き止まりがなく安全で衛生的であり、国家GMPサニタリー基準を満たしています。 ジャケットは蒸気加熱と接続することができ、急速冷却のために冷却水と接続することもでき、外部断熱層は断熱に使用することができます。

フレーバー反応ケトルには、温度監視デバイス、温度測定穴、CIP自動回転スプレー洗浄ボール、クイックオープン材料のインポートとエクスポート、温度センサー、サイトグラスランプ、レベルゲージ、およびその他の機器が装備されており、オンラインCIPクリーニングと手動操作を容易にします。 溶媒を均一に分散させるのは簡単で、最終製品の有効成分の含有量は高くなります。 S

3.構造的特徴

1）。 エッセンス反応ケトルは、連続供給、自動排出を実現し、反応効率を向上させることができます。

2）。 化合物攪拌システムは、使用中にフレーバー反応ケトルを洗浄するのが困難であるという問題を解決し、製品は容易にコークス化されます。

3）。 アロマ回収装置は、骨ホルモンなどのフレーバー反応プロセス中に過去に生成されたフレーバー物質の損失を効果的に回避できます。

4）。 周波数変換調整装置を備えており、攪拌速度は主に周波数変換によって調整され、調整範囲が広くなっています。 さらに、温度表示またはコントロールがあり、便利で迅速です。

5）。 入口および出口ノズル、覗き窓、マンホールなどのプロセス開口部は、フランジングプロセスとアーク移行により内部タンクに溶接されています。 外観は美しいです。 設計。

6）。 フレーバーリアクターケトルのシールは、材料が汚染されないようにするための特別な衛生的メカニカルシール設計を採用しています。

4.技術的パラメーター

5.フレーバー反応ケトル品質基準

設計、製造、監督、検査：

1）。 「中華人民共和国の特別装備安全法」

2）。 TSG21-2016「固定圧力容器の安全技術監督規則」

3）。 GB150-2011「圧力容器」

4）。 NB / T47015—2011「圧力容器の溶接規制」

5）。 NB / T47013—2015「圧力機器の非破壊検査」

6）。 HG / T20584—2011「鋼製化学容器の製造に関する技術要件」

6. Zhongyue証明書

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